Ευσέβιος Κοντόπουλος

O Ευσέβιος Κοντόπουλος γεννήθηκε στο καταπράσινο νησί της Κέρκυρας από μπαμπά Έλληνα και μαμά Αγγλίδα. Μεγάλωσε σε έναν μικρό βενετσιάνικο παράδεισο κρυμμένο στο κέντρο της παλιάς πόλης της Κέρκυρας. Τα τελευταία 9 χρόνια ζούσε και εργαζόταν στο Άμστερνταμ, μέχρι και την αρχή της πανδημίας, όπου μαζί με τη σύντροφό του, Μίρκα, αποφάσισαν να φύγουν για την Ταϊλάνδη. «Εκεί “αποκλειστήκαμε” για 4 πολύ δημιουργικούς και life changing μήνες». Τότε ήταν που αποφάσισε να αφήσει τη δουλειά του στην Ολλανδία και μαζί να ξεκινήσουν το Ανάσα, μια συνδημιουργική πλατφόρμα μέσω της οποίας διοργανώνουν yoga retreats σε διάφορα μέρη του κόσμου. Γι’ αυτόν μαγειρική είναι τρόπος έκφρασης της δημιουργικής πλευράς του, μιας πλευράς που χρόνια νόμιζε πως δεν υπήρχε.