Αυτό το vegan παγωτό φράουλα είναι η ιδανική συνταγή για να αξιοποιήσεις τις νόστιμες φράουλες που θα βρεις τώρα στη λαϊκή και είναι γεμάτες με θρεπτικά συστατικά. Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι μόλις 3 και το αποτέλεσμα θα σε ανταμείψει. Δροσερό, χωρίς ζωϊκά συστατικά και… πολύ ροζ αυτό το παγωτό φράουλα θα γίνει το γρήγορο, υγιεινό γλυκό σου για τα ζεστά απογεύματα του καλοκαιριού, αλλά και τέλειο κέρασμα για τους φίλους σου.
Tip: Αν θέλεις το παγωτό σου να είναι dairy-free και όχι vegan, μπορείς να αντικαταστήσεις το σιρόπι αγαύης με μέλι.
Υλικά για vegan παγωτό φράουλα (6 μερίδες)
- 3 φλ. παγωμένες φράουλες
- 1 κονσέρβα γάλα καρύδας με πλήρη λιπαρά
- 1 φλ. σιρόπι αγαύης
Εκτέλεση
Σε ένα blender ανάμειξε τις παγωμένες φράουλες, το γάλα καρύδας και το σιρόπι αγαύης μέχρι να έχεις ένα ομοιογενές και λείο μείγμα. Δοκίμασε και πρόσθεσε περισσότερο σιρόπι αγαύης αν το προτιμάς πιο γλυκό. Στη συνέχεια, βάλε το μείγμα σου σε μία φόρμα που να μπορεί να μπει στην κατάψυξη (π.χ. μία φόρμα για ψωμί) και σκέπασέ τη σφιχτά με μεμβράνη και αλουμινόχαρτο. Άφησε στην κατάψυξη για 3 ώρες. Καλή απόλαυση!
Μπορεί, επίσης, να σε ενδιαφέρουν:
Vegan πραλίνα φουντουκιού με μόνο 4 υλικά
Τα vegan σοκολατένια τρουφάκια με 3 υλικά που φτιάχνουμε συνέχεια
Vegan μους σοκολάτας με 2 υλικά (χωρίς αβοκάντο)
