Οι συνταγές που βρίσκει κανείς στο TikTok περιστρέφονται γύρω από βασικά υλικά που, όμως, συνδυάζονται με πρωτότυπους τρόπους αναδεικνύοντας καινούριες και νόστιμες γεύσεις. Σε αυτή τη φιλοσοφία ακόμα μία viral συνταγή, τα αυγά με πέστο, έρχονται να αναβαθμίσουν το brunch στο σπίτι.
Υλικά για τα αυγά με πέστο
- 1 αυγό
- 1 φέτα ψωμί
- Σάλτσα πέστο (έτοιμη ή χειροποίητη)
- Τυρί κρέμα
- Αλάτι – πιπέρι
@amywilichowski #eggs #pestoeggs #homecook ♬ cooking video – cooking
Εκτέλεση
Ξεκίνα βάζοντας λίγη σάλτσα πέστο σε ένα τηγάνι και μόλις αρχίσει να τσιγαρίζεται σπας το αυγό από πάνω. Προσθέτεις λίγο αλάτι, πιπέρι και νιφάδες κόκκινου πιπεριού ή/και γλυκιά πάπρικα όσο το αυγό μαγειρεύεται. Στη συνέχεια, φρυγανίζεις το ψωμί και αλείφεις με λίγο τυρί κρέμα. Μόλις το αυγό είναι έτοιμο το τοποθετείς πάνω από το ψωμί και απολαμβάνεις.
