Αν είσαι από τα άτομα που λατρεύουν τα γλυκά σνακ αλλά προσπαθείς να κάνεις μια πιο υγιεινή διατροφή, τότε τα πράγματα είναι λίγο δύσκολα… Μετά το μεσημεριανό ένα γλυκάκι επιβάλλεται, και ειδικά όταν πρόκειται για μια λαχταριστή λιχουδιά με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο. Αν σου τρέχουν ήδη τα σάλια, ετοιμάσου να φτιάξεις το δικό σου σοκολατένιο υγιεινό σνακ! Η συνταγή αυτή σε αφήνει λίγο πιο ελεύθερη με τις ποσότητες, ανάλογα με την ποσότητα που θέλεις εσύ να φτιάξεις.
Υλικά για το vegan snickers
- Χουρμάδες
- Φυστικοβούτυρο
- Φιστίκια αλατισμένα (peanuts)
- Κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας
Εκτέλεση
Κόψε τους χουρμάδες στη μέση και αφαίρεσε το κουκούτσι. Γέμισε τους με μια κουταλιά του γλυκού φυστικοβούτυρο. Βάλε μέσα και μερικά κομμάτια peanuts για μια πιο κρατσανιστή υφή. Πασπάλισε από πάνω την κουβερτούρα που θα έχεις λιώσει και λίγο χοντρό αλάτι. Άφησε το σνακ σου για περίπου μια ώρα στο ψυγείο, ώστε να παγώσει η σοκολάτα.
