Από το 2014 ο Ιανουάριος έχει μετονομαστεί σε Veganuary, μήνας, δηλαδή, για να δοκιμάσει όποιος θέλει τη vegan διατροφή. Η όλη ιδέα ξεκίνησε – πού αλλού – στην Αγγλία και έκτοτε κάθε χρόνο η πρόκληση αυτή έχει ολοένα και περισσότερους συμμετέχοντες. Έχουμε γράψει ήδη μερικά άρθρα που θα σε βοηθήσουν για να τα καταφέρεις, όπως ο οδηγός για αρχάριους vegan, 5 υγιεινά υποκατάστατα του αυγού για τις συνταγές σου, ακόμα και πώς να κάνεις το smoothie σου πρωτεϊνούχο.
Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι αυτό που χρειάζονται είναι ένα καλό κίνητρο. Οι λόγοι που συνήθως κάποιος γίνεται vegan είναι συνήθως τρεις: ηθικοί, υγείας, περιβαλλοντικοί. Εμείς σου βρήκαμε 6 veganuary ντοκιμαντέρ για να δεις και να ενημερωθείς, και τα οποία θα σου δώσουν ένα έξτρα boost.
The Game Changers (Netflix)
Ένα ντοκιμαντέρ που αγγίζει κυρίως τους άντρες και όσους ασχολούνται με τα αθλήματα. Η υπόθεση εξαιρετικά απλή: ένας μαχητής του UFC ψάχνει να βρει την ιδανική διατροφή που ευνοεί τις ανθρώπινες δυνατότητες και την υγεία και το…ταξίδι ξεκινά. Το cast του Game Changers περιλαμβάνει κορυφαίους αθλητές, επιστήμονες και τον Arnold Schwarzenegger. Τη σκηνοθεσία υπογράφει ο Λούι Ψυχογιός, ενώ η παραγωγή είναι του James Cameron.
Cowspiracy (Netflix)
Θέλεις να μάθεις γιατί η γαλακτοβιομηχανία (και η κρεατοβιομηχανία) κάνουν κακό στον πλανήτη; Τότε Η Συνομωσία της Αγελάδας (όπως είναι ο ελληνικός τίτλος του ντοκιμαντέρ) θα σου ανοίξει τα μάτια. Αξίζει να το δεις μέχρι και το τελευταίο λεπτό.
Seaspiracy (Netflix)
Η ομάδα του Cowspiracy ξανασυναντιέται και αυτή τη φορά ασχολείται με την βιομηχανική αλιεία και το πώς αυτή καταστρέφει στην κυριολεξία τη θαλάσσια ζωή. Αν σε ενδιαφέρει η ζωή που λέγεται “Ωκεανός”, οφείλεις να το δεις.
Dominion
Αυτό το ντοκιμαντέρ θα σου δείξει την πραγματική πλευρά της κρεατοβιομηχανίας, αλλά και την καταδυνάστευση των ζώων από τον άνθρωπο. Οι εικόνες που δείχνει είναι αρκετά σκληρές, αλλά είναι πέρα για πέρα αληθινές. Το ντοκιμαντέρ γυρίστηκε από ακτιβιστές, οι οποίοι έβαλαν κρυφές κάμερες σε διάφορες κτηνοτροφικές μονάδες της Αυστραλίας. Όσοι ξέρουν, λένε πως είναι το νέο Earthlings.
David Attenborough: A life on our planet (Netflix)
Ο υπέροχος David Attenborough σε ένα ακραία συγκινητικό ντοκιμαντέρ για τη ζωή τη δική του και τη ζωή γενικότερα στον πλανήτη μας. Όμορφες εικόνες, μεγάλες αλήθειες, ένα όραμα για το μέλλον και ένα τεράστιο οικολογικό μήνυμα.
Forks over Knives
Το Forks Over Knives εξετάζει τον βαθύ ισχυρισμό ότι οι περισσότερες, αν όχι όλες, από τις χρόνιες ασθένειες που μας ταλαιπωρούν μπορούν να ελεγχθούν ή ακόμα και να αντιστραφούν με την απόρριψη των ζωικών και επεξεργασμένων τροφίμων. Η κύρια ιστορία παρακολουθεί τα προσωπικά ταξίδια του Dr. T. Colin Campbell, ενός βιοχημικού διατροφής από το Πανεπιστήμιο Κορνέλ, και του Dr. Caldwell Esselstyn, πρώην κορυφαίου χειρουργού στην παγκοσμίου φήμης κλινική του Κλίβελαντ. Σε διαφορετικούς δρόμους, οι ανακαλύψεις τους και η πρωτοποριακή έρευνά τους τους οδήγησαν στο ίδιο εκπληκτικό συμπέρασμα: Οι χρόνιες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και του διαβήτη τύπου 2, μπορούν σχεδόν πάντα να προληφθούν – και σε πολλές περιπτώσεις να αντιστραφούν – με την υιοθέτηση μιας διατροφής ολικής αλέσεως, φυτικής προέλευσης.
