Για τους λάτρεις του καφέ και των γλυκών, το τιραμισού είναι η αγαπημένη επιλογή. Και το τιραμισού αυτό θα προσκαλέσει και τους λάτρεις του fitness στην παρέα, καθώς μόνο με απλά, υγιεινά υλικά μπορείς, μέσα σε 5 λεπτά, να απολαύσεις μια τέλεια πρωτεϊνική εκδοχή του ιταλικού γλυκού.
Υλικά για το τιραμισού με ρυζογκοφρέτες
- Μια κούπα καφέ (μπορείς να χρησιμοποιήσεις και ντεκαφεϊνέ)
- 3 με 4 ρυζογκοφρέτες
- Σκόνη κακάο ή κανέλα
Για την κρέμα θα χρειαστείς:
- 250γρ. γιαούρτι της επιλογής σου
- 20γρ. σκόνη πρωτεΐνης
- λίγο αλάτι
- στέβια, ή κάποιο γλυκαντικό της επιλογής σου
Εκτέλεση
Βάζεις τον καφέ σε ένα μπολ στο οποίο χωράνε και οι ρυζογκοφρέτες. Βουτάς τις ρυζογκοφρέτες στο μπολ μέχρι να ποτίσουν καλά. Ανακατεύεις καλά το τα υλικά για την κρέμα. Τοποθετείς εναλλάξ ρυζογκοφρέτες και από πάνω κρέμα. Στην τελευταία δόση κρέμας, ρίχνεις και το κακάο ή αν δεν σου αρέσει μπορείς να δοκιμάσεις και κανέλα.
Παρακάτω μπορείς να δεις και τα μακροθρεπτικά:
Θερμίδες: 378
Πρωτεΐνη: 49γρ.
Υδατάνθρακες: 35,6γρ.
Λιπαρά: 3,8γρ.
