Είναι γνωστό σε όλους ότι η κουζίνα είναι το δωμάτιο του σπιτιού που επισκεπτόμαστε συχνά και το ψυγείο είναι εκείνο που θα ανοίξουμε πρώτο ακόμη και αν δεν είμαστε πεινασμένοι. Ένα ψυγείο γεμάτο λιπαρά τρόφιμα, αλλά κι ένα ψυγείο ανοργάνωτο, ακόμα και μισοάδειο, μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση βάρους και στην επιβάρυνση της υγείας, αφού οδηγεί σε εύκολες και ανθυγιεινές λύσεις, όπως το delivery.

Μπορείς να οργανώσεις το ψυγείο σου, έτσι ώστε να τρέφεσαι σωστά και να μπορείς να ακολουθήσεις ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής. Παρακάτω θα δεις μια λίστα με τρόφιμα που πρέπει να υπάρχουν σε κάθε ψυγείο, ώστε να ελαχιστοποιήσεις τις πιθανότητες να φας κάτι ανθυγιεινό ή κάτι που θα σε γεμίσει με περιττές θερμίδες.

Τι να έχω στο ψυγείο; 5 τρόφιμα που χρειάζεσαι απαραίτητα:

Γιαούρτι

Μέσα σε μια ισορροπημένη διατροφή και χάρη στην υψηλή του περιεκτικότητα σε ασβέστιο, θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους αν είναι αυτός ο στόχος σου, ενώ ταυτόχρονα αποτελεί μία έξυπνη επιλογή, όταν δεν έχεις τι άλλο να φας ή βαριέσαι να μαγειρέψεις. Μπορείς να το φας σκέτo, μαζί με φρούτα και μέλι, με λαχανικά ακόμη και σαν dressing σε σαλάτες.

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά

Να προτιμάς τα ολόκληρα φρέσκα φρούτα σε σχέση με τους χυμούς, γιατί λόγω των φυτικών ινών που περιέχουν σε χορταίνουν μέχρι να έρθει η ώρα του κύριου γεύματος. Κατανάλωσε 2-3 φρούτα καθημερινά. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά περιέχουν θρεπτικά συστατικά, χωρίς να σε επιβαρύνουν με περιττές θερμίδες. Ακόμη θα μπορούσες να κόψεις μερικά λαχανικά σε sticks και να τα διατηρείς μέσα στο ψυγείο σου, ώστε αν θέλεις να τσιμπολογήσεις κάτι να αποτελούν μία εύκολη και γρήγορη επιλογή.

Αυγά

Έχουν περίπου 80 θερμίδες το ένα, ενώ είναι πλούσια σε ω3 καλά λιπαρά. Είναι γεμάτα με πρωτεΐνη, βασικά θρεπτικά συστατικά, όπως ο ψευδάργυρος, καθώς και περίπου άλλες 20 βιταμίνες και ανόργανα συστατικά. Τα αυγά μπορούν εύκολα να ενσωματωθούν σε κάθε γεύμα και να είναι έτοιμα σε λίγα λεπτά. Είτε αποτελούν μέρος του πρωινού σου μέσα σε ένα τοστ ολικής αλέσεως ή σε σαλάτα στο μεσημεριανό ή σαν ομελέτα, τα αυγά είναι με διαφορά το νο1 τρόφιμο που πρέπει να υπάρχει σε κάθε ψυγείο.

Λεμόνια

Τα λεμόνια είναι ιδανικά για την αποβολή των τοξικών ουσιών του οργανισμού, ενώ το κιτρικό οξύ που περιέχουν μπορεί κυριολεκτικά να κινητοποιήσει τα αδρανή οξέα και τα αδρανή τοξικά αποθέματα του οργανισμού. Ακόμη χάρη στη γεύση του μπορεί να σε βοηθήσει να μειώσεις την κατανάλωση του αλατιού.

Τυρί cottage

Με περισσότερα από 16 γρ. πρωτεΐνης ανά φλυτζάνι, ασβέστιο, μαγνήσιο και βιταμίνη Β12, το τυρί cottage είναι εξαιρετικός τρόπος για να φτάσεις την πρόσληψη απαραίτητων θρεπτικών συστατικών με λίγες θερμίδες. Πρόσθεσέ το στο σάντουιτς ή σε κράκερ, συνδύασέ το με δημητριακά και φρούτα για πρωινό ή χρησιμοποίησέ το για να προσθέσεις γεύση σε σαλάτες και λαχανικά.

Μπορεί, επίσης, να σε ενδιαφέρουν:

5 αντιφλεγμονώδη τρόφιμα για υγιεινά smoothies
10 τρόποι για να ακολουθείς μια υγιεινή διατροφή χωρίς δίαιτα
4 συμβουλές για να βελτιώσεις τη διατροφή σου φέτος