Από τα πιο αμφιλεγόμενα φρούτα είναι, φυσικά, το ακτινίδιο. Αυτό το μικρό, τριχωτό φρούτο, με την έντονη πράσινη σάρκα και τους μικρούς μαύρους σπόρους, που άλλοι το αγαπούν και άλλοι το μισούν. Έχει μια μοναδική γεύση και άλλοι επιλέγουν να το καταναλώνουν μαζί με τη φλούδα, ενώ άλλοι τρώνε μόνο το εσωτερικό. Όσο αμφιλεγόμενη όμως κι αν είναι η γεύση του, τα οφέλη του δεν είναι καθόλου αμφιλεγόμενα. Μάλιστα, είναι πολλά και αξίζουν την προσοχή μας!
Το ακτινίδιο είναι γεμάτο βιταμίνη C
Το ακτινίδιο φημίζεται για την υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C, η οποία παίζει καθοριστικό ρόλο στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Ένα μόνο ακτινίδιο μπορεί να παρέχει περισσότερη από την ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη βιταμίνης C, βοηθώντας τον οργανισμό να κρατήσει μακριά τις ασθένειες, να παλέψει κατά της κόπωσης, να απορροφήσει σίδηρο και να προάγει τη συνολική υγεία και ευεξία.
Είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά
Το ακτινίδιο είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένων των πολυφαινολών και των καροτενοειδών, που βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες στο σώμα. Αυτά τα αντιοξειδωτικά παίζουν ρόλο στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών, στη μείωση της φλεγμονής και ενδεχομένως στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών.
Βοηθά στην πέψη
Το ακτινίδιο είναι μια φανταστική πηγή διαιτητικών ινών, που βοηθά στην πέψη και προάγει ένα υγιές έντερο. Είναι από τα καλύτερα τρόφιμα που μπορείς να καταναλώσεις όταν υποφέρεις από δυσκοιλιότητα καθώς οι διαλυτές φυτικές ίνες στο ακτινίδιο υποστηρίζουν τις τακτικές κινήσεις του εντέρου, ενώ οι αδιάλυτες φυτικές ίνες βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Η συμπερίληψη του ακτινιδίου στη διατροφή σου μπορεί να συμβάλλει σε ένα ισορροπημένο πεπτικό σύστημα.
Είναι καλό για το δέρμα
Ο συνδυασμός βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών που βρίσκονται στο ακτινίδιο υποστηρίζει την υγεία του δέρματος, προωθώντας τη σύνθεση κολλαγόνου και προστατεύοντας το δέρμα από την οξειδωτική βλάβη. Η τακτική κατανάλωση ακτινιδίου μπορεί να συμβάλει σε έναν πιο νεανικό και φωτεινό τόνο του δέρματος!
Βοηθάει την υγεία της καρδιάς
Το κάλιο, ένα βασικό μέταλλο για την υγεία της καρδιάς, βρίσκεται σε αφθονία στο ακτινίδιο. Το κάλιο βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Είναι επίσης γνωστό για την προώθηση της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων. Επιπλέον, η κατανάλωση τουλάχιστον ενός ακτινιδίου την εβδομάδα σχετίζεται με βελτιωμένο λιπιδαιμικό προφίλ πλάσματος, που σημαίνει χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης, σύμφωνα με μελέτη.
Ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Το ακτινίδιο μπορεί να έχουν θετικό αντίκτυπο στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης το καθιστούν ένα ευεργετικό φρούτο για άτομα με διαβήτη ή για όσους στοχεύουν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου
Το ακτινίδιο περιέχει μια μοναδική ένωση, την σεροτονίνη, η οποία συχνά συνδέεται με τη ρύθμιση της διάθεσης, αλλά και με τον ύπνο. Η κατανάλωση ενός ακτινιδίου πριν από τον ύπνο μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας και της διάρκειας του ύπνου, καθιστώντας το μια φυσική και υγιεινή επιλογή για την αντιμετώπιση των διαταραχών του ύπνου.
Μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης
Το ακτινίδιο περιέχει βιταμίνη Κ, ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την υγεία των οστών. Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης Κ υποστηρίζει την απορρόφηση του ασβεστίου, συμβάλλοντας σε υγιή οστά. Αυτό καθιστά το ακτινίδιο μια πολύτιμη προσθήκη σε μια ολοκληρωμένη διατροφή.
Βοηθάει τα μάτια
Όπως προαναφέραμε το ακτινίδιο είναι γεμάτο με βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να υποστηρίξουν την όραση και να επιβραδύνουν την εξέλιξη καταστάσεων απώλειας της όρασης, όπως ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας και η διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια, σύμφωνα με έρευνα.
Πώς να καταναλώσεις το ακτινίδιο
Καταρχάς, ναι, μπορείς να φας το ακτινίδιο και με τη φλούδα! Μάλιστα, η ίδια η φλούδα περιέχει υψηλές ποσότητες φυτικών ινών που είναι καλές για την υγεία του πεπτικού συστήματος. Γι’αυτό την επόμενη φορά που θα καταναλώσεις ένα ακτινίδιο μην το ξεφλουδίσεις και συνδύασε το με διάφορα φρούτα και λαχανικά, καθώς κανένα μεμονωμένο τρόφιμο δεν μπορεί να σου δώσει όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεσαι.
