Σπιτική λεμονάδα, αχ! Αυτό το δροσερό αφέψημα που συντροφεύει απογευματινές στιγμές στα μπαλκόνια της πόλης, αλλά και της εξοχής. Ξινή μα και γλυκιά, δροσερή αλλά και «ζεστή». Όλοι έχουμε ωραίες αναμνήσεις συνοδεία σπιτικής λεμονάδας. Ένα είναι σίγουρο: Είτε διαβάζοντας ένα βιβλίο είτε συζητώντας με παρέα, αυτό το αφέψημα θα συμπληρώσει ιδανικά κάθε στιγμή.
Η συγκεκριμένη εκδοχή που αγαπάμε πολύ, περιλαμβάνει λεμόνι για βιταμίνη C και πράσινο τσάι και δυόσμο για επιπλέον αντιοξειδωτική δράση. Φυσικά, νιώσε ελεύθερη να κάνεις τις προσαρμογές και τους πειραματισμούς σου, για να ταιριάζει στις γεύσεις σου.
Πανεύκολη σπιτική λεμονάδα σε 5 βήματα:
- Βράζεις για 5′ πράσινο τσάι ή άλλο βότανο της επιλογής σου και το αφήνεις να κρυώσει.
- Προσθέτεις χυμό από 1 λεμόνι και 1 κ.γ. σιρόπι αγαύης.
- Συμπληρώνεις ανθρακούχο νερό ή σόδα.
- Προσθέτεις τριμμένο πάγο και φρέσκο δυόσμο.
- Σερβίρεις με φέτες lime ή λεμονιού.
