Μπορεί να έχει καταγωγή από την Αίγυπτο, αλλά το φαλάφελ έχει καταφέρει να βρει τη θέση του στη street food «σκηνή» της Αθήνας με αρκετές ποιοτικές επιλογές. Ακόμα κι αν δεν είσαι vegan, πρόκειται για ένα πιάτο που αξίζει να δοκιμάσεις. Συνήθως σερβίρεται σε πίτα με σαλάτα, μπαχαρικά και σάλτσα. Επίσης, δεδομένου ότι φτιάχνεται από αλεσμένα ρεβίθια καταλαβαίνεις πως είναι ένα φαγητό με υψηλή διατροφική αξία.
Πού θα δοκιμάσεις τα καλύτερα φαλάφελ της Αθήνας;
Διάβασε περισσότερα στο iefimerida.gr
