Ένα smoothie είναι έναςεξαιρετικά εύκολος τρόπος να πάρεις πολλά θρεπτικά συστατικά από την αρχή της ημέρας σου. Ωστόσο, μπορεί να σε κάνουν να πεινάς ξανά μετά από μία ώρα. Ο λόγος; Δεν έχουν αρκετή πρωτεΐνη. Φτιάχνοντας ένα smoothie με πρωτεΐνη μαζί με μία καλή δόση καλών λιπαρών και φυτικών ινών θα επιμηκύνεις την καμπύλη του σακχάρου στο αίμα σου και θα εξασφαλίσεις αυτό το αίσθημα κορεσμού μέχρι το μεσημεριανό.
Πώς όμως φτιάχνουμε ένα smoothie με πρωτεΐνη; Ορίστε 4 εύκολοι τρόποι:
Βάζοντας βούτυρο από ξηρούς καρπούς και σπόρους
Δύο κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο περιέχουν 8 γραμμάρια πρωτεϊνης, ενώ 2 κουταλιές της σούπας αμυγδαλοβούτυρο περιέχουν 7 γραμμάρια. Επίσης ένα βούτυρο ξηρών καρπών θα κάνει το σμούθι μας περισσότερο κρεμώδες με πιο πλούσια υφή και σίγουρα μπορεί να κάνει θαύματα όσο αφορά στη γεύση. Για παράδειγμα, αν βάλεις σκόνη κακάο σε ένα σμούθι με φυστικοβούτυρο θα έχεις αμέσως-αμέσως ένα αριστούργημα.
Πώς θα φτιάξεις ένα smoothie με πρωτεΐνη: Βάλε κατευθείαν ξηρούς καρπούς και σπόρια
Αν έχεις ένα δυνατό blender τότε μπορείς να βάλεις κατευθείαν τους ξηρούς καρπούς και τα σπόρια που θέλεις. Δοκίμασε αποφλοιωμένους σπόρους κάνναβης. Οι 3 κουταλιές της σούπας έχουν 10 γραμμάρια πρωτεΐνη. Επίσης δεν είναι τόσο σκληροί και μπορούν να μπουν σε οποιοδήποτε blender. Και ναι έχουν ολοκληρωμένη πρωτεΐνη με όλα τα αμινοξέα. Εννοείται πως αξίζει να δοκιμάσεις καρύδια, αμύγδαλα, φιστίκια αιγίνης, μακαντέμια.
Πώς θα φτιάξεις ένα smoothie με πρωτεΐνη: Πρόσθεσε γιαούρτι
Θα κάνει το σμούθι σου και πρωτεϊνούχο και να μοιάζει με παγωτό. Απλά πρόσεξε να προτιμήσεις κάποιο που να έχει από λίγη έως καθόλου ζάχαρη. Θα σου πρότεινα βιολογικό γιαούρτι σόγιας, το οποίο είναι πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες (έχει 4,8 γρ. πρωτεΐνη ανά 100 γρ) χωρίς ζάχαρη και αλάτι. Και αν θέλεις έξτρα γεύση μπορείς να διαλέξεις ένα με γεύση βανίλια, φράουλα, φραγκοστάφυλο, βερίκοκο ή δαμάσκηνο.
Πρόσθεσε σκόνη πρωτεϊνης
Υπάρχει πάντα ο κλασσικός τρόπος: να προσθέσεις πρωτεΐνη μέσω μίας σκόνης πρωτεΐνης. Ως vegan, θα σου πρότεινα μία φυτική πρωτεΐνη, όπως αρακά, κάνναβη, ρυζιού.
Μπορεί, επίσης, να σε ενδιαφέρουν:
Σπιτικές μπάρες με πρωτεΐνη που συνδυάζουν γλυκιά με αλμυρή γεύση
Καφές με πρωτεΐνη: Έγινε τάση στο TikTok, αλλά είναι θρεπτικός;
5 αντιφλεγμονώδη τρόφιμα για υγιεινά smoothies
