Αυτά τα μαλακά μπισκότα σοκολάτας θα θέλεις να τα φτιάχνεις και να τρως συνέχεια. Ταιριάζουν τέλεια με τον καφέ σου, το τσάι σου, το φυτικό σου ρόφημα. Και είναι ιδανικά για εκείνες τις στιγμές που θέλεις απεγνωσμένα κάτι σοκολατένιο.
Πανεύκολα μαλακά μπισκότα σοκολάτας
Υλικά
- 1 1/4 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 κούπα κακάο σκόνη
- 1/2 κ.γ. σόδα φαγητού
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/2 κούπα βίγκαν βούτυρο ή μαργαρίνη
- 85 γρ. μπανάνα (περίπου μισή)
- 1/2 κούπα ζάχαρη λευκή
- 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη
- 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1 – 2 κ.σ. φυτικό γάλα
- 3/4 της κούπας σπασμένη κουβερτούρα
Δες την εκτέλεση της συνταγή στο blog του BeetsMe.
