Αυτή η μους σοκολάτας με αβοκάντο και μπανάνα είναι μία ιδανική επιλογή για να ικανοποιήσει τη λαχτάρα για γλυκό με τον πιο υγιεινό και θρεπτικό τρόπο. Κακάο, μπανάνα και αβοκάντο συνδυάζονται αρμονικά δημιουργώντας ένα κρεμώδες γλύκισμα χωρίς γλουτένη και χωρίς ζωικά συστατικά. Α! Φυσικά, είναι kids-friendly.
Υλικά για τη μους σοκολάτας με αβοκάντο και μπανάνα (2-3 μερίδες)
- 2 ώριμες μπανάναες
- 1 μικρό, ώριμο αβοκάντο
- 3 κ.σ. σκόνη κακάο
- 1–2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
- 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- Toppings: Νιφάδες κακάο (cacao nibs), νιφάδες καρύδας, σταγόνες σοκολάτας, μύρτιλλα
Εκτέλεση
Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα blender και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομογενοποιημένο, λείο και κρεμώδες μείγμα. Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα και έπειτα προσθέτουμε τα toppings της επιλογής μας και σερβίρουμε.
Tip: Διατηρείται στο ψυγείο έως και 5 μέρες.
