Περάσαμε μία ηλιόλουστη μέρα στον κήπο του Ιπποκράτη στα κεντρικά γραφεία της Symbeeosis και συνομιλήσαμε με το ζεύγος Κουτσιανά για το όραμά τους. Ένα όραμα γεμάτο ελπίδα για την οικονομία, αλλά και τη βιωσιμότητα του πλανήτη.