Ένα έδεσμα που πολλοί αγαπούν και δεν λείπει από κανένα σαρακοστιανό τραπέζι, τόσο την Καθαρά Δευτέρα, όσο και τις μέρες της Σαρακοστής, δεν είναι άλλο από τον χαλβά.
Ο χαλβάς χωρίζεται σε τρία διαφορετικά είδη, αυτόν από ταχίνι, τον σιμιγδαλένιο και των Φαρσάλων. Αυτό που τον κάνει δημοφιλή αυτές τις μέρες είναι πως, όποιο είδος κι αν επιλέξεις, είναι νηστίσιμος, αν και οι περισσότεροι προτιμούν εκείνον με ταχίνι, καθώς η βάση του είναι το σουσάμι και ως εκ τούτου έχει υψηλή διατροφική αξία.
Πού, λοιπόν, στην Αθήνα θα βρεις τον καλύτερο χαλβά;
Διάβασε περισσότερα στο www.iefimerida.gr
