Αν έχεις προσπαθήσει να κάνεις αυγά ποσέ στην κατσαρόλα, τότε ξέρεις πόσο δύσκολο είναι να τα καταφέρεις. Επίσης αν έχεις air fryer, τότε ξέρεις πόσο μεγάλη ευκολία έχει το μαγείρεμα εκεί.
Και πραγματικά το air fryer, μπορεί να σου λύσει τα χέρια ακόμη κι αν θέλεις να φτιάξεις αυγά πόσε, χωρίς να καείς στο βρασμένο νερό, να αγοράσεις πολλά εργαλεία και, τελικά, να φτιάξεις αυγά ακατάλληλα προς κατανάλωση. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι πυρίμαχα στρογγυλά φορμάκια ραμκεν (ένα φορμάκι για κάθε αυγό) και προφανώς ένα air fryer και αυγά.
Ξεκίνησε λαδώνοντας το φορμάκι και ύστερα πρόσθεσε δύο με τρεις κουταλιές της σούπας βρασμένο νερό. Στη συνέχεια βάλε ένα αυγό στο φορμάκι με λίγο αλάτι, και τοποθέτησε το στο air fryer, για 4 με 7 λεπτά.
Όταν δεις ότι το ασπράδι είναι πιο σταθερό, και το αυγό σου φαίνεται έτοιμο, βγάλε με προσοχή το φορμάκι από το air fryer. Για να βγάλεις το αυγό σου χωρίς να το χαλάσεις, πάρε ένα κουτάλι ή μια σπάτουλα και τοποθέτησε το στο πιάτο σου με προσοχή.
Με την τεχνική αυτή μπορείς να έχεις τέλεια αυγά ποσέ, για το πρωινό σου σε μόλις 10 λεπτά.
