Πολλές φορές, παρά την ανάγκη και την επιθυμία μας, τα όνειρα γλυκά και ο καλός ύπνος δεν έρχονται αβίαστα. Αυτές οι νύχτες απαιτούν ένα και μόνο πράγμα: τη χαλαρωτική συνταγή για latte ρόφημα χαμομηλιού με λεβάντα από τη Stephanie Garber, την blogger πίσω από το Hello Glow. Χάρη στα συστατικά του, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι πρόκειται για το ιδανικό βραδινό ρόφημα, για όποιον θέλει να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου του.

1. Γάλα

Πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα—συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος—περιέχουν το αμινοξύ τρυπτοφάνη. Η τρυπτοφάνη θα σε βοηθήσει να αποκοιμηθείς, γι’ αυτό το ζεστό γάλα ενδείκνυται για χαλάρωση πριν τον ύπνο.

2. Χαμομήλι

Είναι γνωστό ότι το χαμομήλι περιέχει ένα αντιοξειδωτικό που ονομάζεται απιγενίνη, το οποίο δεσμεύεται σε συγκεκριμένους υποδοχείς στον εγκέφαλο και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του άγχους και στην πρόκληση υπνηλίας. Το χαμομήλι είναι ένα από τα πιο αξιοσέβαστα βότανα, καθώς χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση μιας σειράς παθήσεων, συμπεριλαμβανομένης και της αϋπνίας.

3. Λεβάντα

Η λεβάντα, όπως και το χαμομήλι, έχει αντιφλεγμονώδη οφέλη που μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της ανησυχίας και του άγχους. Επίσης, έχουν υπάρξει κάποιες μελέτες σε ζώα που δείχνου ότι η λεβάντα μπορεί να αναστέλλει αρκετούς νευροδιαβιβαστές και να έχει ηρεμιστικά αποτελέσματα.

4. Μέλι

Μέσω μιας σειράς χημικών αντιδράσεων, όταν το μέλι καταπίνεται, δημιουργεί τρυπτοφάνη στο σώμα σου. Αυτή η τρυπτοφάνη με τη σειρά της μετατρέπεται σε σεροτονίνη και στη συνέχεια σε μελατονίνη, η οποία είναι απαραίτητη για έναν καλό ύπνο.

5. Εκχύλισμα βανίλιας

Εκτός από το να προσθέτει υπέροχη γεύση, το εκχύλισμα βανίλιας έχει, επίσης, ηρεμιστικά αποτελέσματα στο σώμα.

Hello Glow

Χαλαρωτικό latte ρόφημα χαμομηλιού με λεβάντα

Υλικά

  • 1 φλ. γάλα ή φυτικό ρόφημα επιλογής
  • 1 κ.σ αποξηραμένα μπουμπούκια χαμομηλιού ή δύο φακελάκια τσαγιού χαμομήλι
  • 2 γεμάτες κ.σ. αποξηραμένα μπουμπούκια λεβάντας
  • 1-2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
  • 1/4 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Ζεσταίνεις το γάλα σε ένα μικρό κατσαρολάκι μέχρι να ζεσταθεί αρκετά, αλλά να μην βράσει. Έπειτα, προσθέτεις το χαμομήλι και τη λεβάντα στο ζεστό γάλα. Αφήνεις να βράσει για 5-10 λεπτά και μετά σούρωσε το ρόφημα σε μία κούπα. Πρόσθεσε μέλι ή σιρόπι σφενδάμου και, προαιρετικά, εκχύλισμα βανίλιας.

Καλή απόλαυση & όνειρα γλυκά!

Μπορεί, επίσης, να σε ενδιαφέρουν:

Τα στοιχεία που χρειάζεσαι για έναν ποιοτικό ύπνο
3 διατροφικές συνήθειες συνδέονται με τον καλό ύπνο
Αυτό το ρόφημα θα ζεστάνει την καρδιά σου (δεν υπερβάλλουμε)