Λατρεύουμε να σου δίνουμε εύκολες και απλές συνταγές. Και το αγαπημένο μας είναι όταν είναι υγιεινές και συνδυάζουν σοκολάτα με φρούτα εποχής. Στην περίπτωση αυτή μιλάμε για το απόλυτο φθινοπωρινό φρούτο, το μήλο. Για αυτό και σήμερα σου έχουμε μια πανεύκολη και υγιεινή συνταγή για brownies με μήλο, χωρίς ζάχαρη, ιδανικό για όποια στιγμή της μέρας λιγουρευτείς κάτι το σοκολατένιο.

Υλικά για το brownies με μήλο

  • 320 γρ. πολτό μήλου
  • 80 γρ. κακάο
  • 2 αυγά
  • 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • Λίγο βούτυρο
  • Σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάλε τον πολτό μήλου με το κακάο και ανακάτεψε καλά με ένα σύρμα. Στη συνέχεια πρόσθεσε τα αυγά και συνέχισε να ανακατεύεις καλά. Μόλις το μείγμα σου ομογενοποιηθεί πρόσθεσε το μπέικιν πάουντερ και ανακάτεψε για μια τελευταία φορά. Βουτύρωσε ένα πολύ μικρό ταψάκι και βάλε το μείγμα σου. Από πάνω βάλε μερικές σταγόνες σοκολάτας. Σκέπασε το ταψάκι σου με ένα καπάκι αν διαθέτεις, αλλιώς με ένα αλουμινόχαρτο ώστε να ψηθεί ομοιόμορφα. Ψήσε τα brownies με μήλο στους 180°C για 20 λεπτά και το γλυκό σου είναι πανέτοιμο!