Οι ώρες που περνάει ένα παιδάκι στο σχολείο είναι αρκετές κι έτσι χρειάζεται «καύσιμα» που θα τροφοδοτήσουν τον εγκέφαλο και τους μυς του με τα απαραίτητα ποσά ενέργειας και θρεπτικών συστατικών για σωματική και πνευματική απόδοση. Τι χρειάζεται, λοιπόν, να περιέχει το υγιεινό κολατσιό στο σχολείο;
Τα θρεπτικά συστατικά που θα πρέπει να παρέχει το παιδικό κολατσιό:
- Πρωτεΐνες για ανάπτυξη, εγρήγορση και αναπλήρωση απωλειών κατά τη διάρκεια παιχνιδιού ή αθλημάτων.
- Υδατάνθρακες (κυρίως σύνθετοι) για αργή αποδέσμευση της γλυκόζης, προκειμένου να διατηρούνται τα επίπεδα ενέργειας και κορεσμού σε υψηλά επίπεδα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το πιο σημαντικό για να εξασφαλίσεις την κατανάλωση ενός υγιεινού σνακ από το παιδί είναι να γνωρίζεις τι πραγματικά του αρέσει και πώς θα το κάνεις να δοκιμάσει και νέες γεύσεις.
Το καλύτερο, φυσικά, είναι να φροντίζεις το κολατσιό του από το σπίτι.
5 ιδέες για υγιεινό κολατσιό στο σχολείο:
- Κουλούρι Θεσσαλονίκης με τυρί και γαλοπούλα + 1 φρούτο
- Σάντουιτς με ψωμί ολικής, τυρί χαμηλό σε λιπαρά, αυγό, λαχανικά + 1 φρούτο
- Σπιτικό κέικ + 1 φρούτο
- Πίτσα με πίτα ολικής, τυρί χαμηλό σε λιπαρά, σπιτική σάλτσα ντομάτας και λαχανικά
- Τσιαπάτα ή αραβική με χούμους, πιπεριά Φλωρίνης, αγγούρι, ρόκα
