Είτε είσαι vegan είτε δοκιμάζεις τον Veganuary είτε θέλεις να δοκιμάσεις τα φυτικά ροφήματα, η επιλογή να το φτιάξεις μον@ στο σπίτι είναι η πιο υγιεινή και, όπως θα διαπιστώσεις, η πιο εύκολη. Γάλα κάσιους, γάλα καρύδας και… σοκολατούχο γάλα φουντουκιού: 3 πραγματικά εύκολες συνταγές για να έχεις το δικό σου φυτικό ρόφημα χωρίς τα συντηρητικά και τα αμφιλεγόμενα συστατικά των έτοιμων προϊόντων.
Υλικά
Γάλα κάσιους
- 1 κούπα κάσιους ωμά
- 3 κούπες νερό
- 1/2 κ.σ. σιρόπι αγαύης
- 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- Μια πρέζα αλάτι
Γάλα καρύδας
- 1 κούπα ινδοκάρυδο
- 3 κούπες ζεστό νερό
- 1 κ.γ. ζάχαρη καρύδας
Σοκολατούχο γάλα φουντουκιού
- 1 κούπα φουντούκια ωμά
- 3 κούπες νερό
- 3 βασιλικούς χουρμάδες
- 2 κ.γ. κακάο
- 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- Μια πρέζα αλάτι
